材料
$ E1 e& e( k* ]0 F& R& Vos.tvboxnow.com茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量
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做法公仔箱論壇) M5 J& [0 ^/ r) |) o! [
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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7 b' ^% J4 Z: u" w! S' X$ J7 Z' |/ z2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 公仔箱論壇+ }# i8 i5 u' F/ e$ F
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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