[中式食譜] 味噌燜白豆角

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材料
* g9 x3 W6 o& pos.tvboxnow.com白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許' o) Y4 W* q* t+ M, a

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb! c+ o5 N6 z, P# R$ s1 ]
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。' _! j0 y- c+ M2 e- ^& n9 {

% b6 Z+ {4 R9 i/ [& X% kos.tvboxnow.com2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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