材料
/ v$ N) S- i" ~* B( D' Ktvb now,tvbnow,bttvb白豆角(折段) 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒(切碎)各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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1.開大火,燒熱鑊落油,先爆香蒜茸、薑茸,再加味噌醬炒散。tvb now,tvbnow,bttvb8 d% y2 a+ ?( e3 ` h
3 h, c& {4 y Y) K4 C" B公仔箱論壇2.加入白豆角炒勻加水,炒至豆角半軟身,轉小火冚蓋焗 15分鐘,盛起灑上辣椒碎即可。) ]* }# u0 l. j& W# o% U8 U N
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