[美食介紹] 醬滷娃娃菜

kevinkmy99

/ E* T6 O) D! h' B

【材　 料】
娃娃菜	4支
青蔥	1支
蒜頭	3粒
【調 味 料】
水	300㏄
雞粉	1小匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許
香油	少許
醬油膏	1大匙
糖	1小匙

: [$ }, |9 U' n9 R# P9 L5 o* f4 N

【做　 法】

1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。 3 h5 B' @* M9 ^! g( l" i$ {os.tvboxnow.com

2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。 , z  e" ~- a& `9 S- ^

3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。   e3 W- v, T8 V/ ]

4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。