[美食介紹] 鮮蝦炒饅頭

kevinkmy99

【材　 料】
山東大饅頭	1個
蝦仁	50公克
鮮香菇	2朵
洋蔥絲	25公克
青江菜	100公克
蔥段	10公克
【調 味 料】
鹽	1/4小匙
雞粉	1/4小匙
白胡椒粉	少許

【做　 法】

1.山東大饅頭切條狀；蝦仁去腸泥洗淨；青江菜洗淨切段；香菇洗淨切絲，備用。 ' R  Q& x5 C7 \* J- R6 o: P$ Oos.tvboxnow.com

2.熱鍋，倒入少量的油抹勻，再放入作法1的饅頭條煎至微黃後取出備用。 - f) i$ R$ f6 }+ p  b$ v

3.作法2鍋中再倒入適量的油，放入作法1的鮮香菇、洋蔥絲、蔥段爆香，再放入蝦仁炒勻。 & i5 L2 Z# C5 I4 _- u/ Jtvb now,tvbnow,bttvb

4.加入作法1的青江菜段炒至稍軟，加入所有調味料與作法2的饅頭條炒勻即可。