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[美食介紹] 獅子頭鹵蛋


$ q8 [8 H2 c7 [* `8 O4 a( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備肉末, 記住哦!一定要加點肥肉才會香!準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 tvb now,tvbnow,bttvb( b1 o/ m2 {  J. ?* x9 {1 E
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在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水,用筷子攪拌均勻。先加入少量的水,然後逐漸添加清水,以免餡肉過稀!
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2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的,不用細說了吧!)公仔箱論壇. P$ w% a, O# Q
3.第一部分的工作就完成了!
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7 {! q. u- j& C; x/ R0 a1 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉,放進油鍋里面去炸,記得幹澱粉一定要滾勻滾薄!
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* A" w' N9 V7 ?4 y+ f5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋,但是我更喜歡鵪鶉蛋!
7 H6 [' {0 r" B0 n% T! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋,加點醬油、料酒和清水。
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1 N! B, c- G8 x' W0 kos.tvboxnow.com首先用大火,然後轉小火燉,記得加糖調味哦!別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身,使其著色均勻、湯香入味!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- d9 F/ \; k% g

( k# f5 P% N: l: \3 z- e* D+ Z+ Uos.tvboxnow.com美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了!
謝謝樓主的分享!!!
thank you !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
looks yummy .....TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* n* o- x6 f0 u
thx for sharing!!!
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