[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料& R+ }& K/ t; w' k
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯& d! F# A$ J2 m# m$ q

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+ J5 q8 R" ]9 @9 ]+ G  q% |/ e公仔箱論壇胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g. I7 g. |( j( D! H, Z  T
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- @1 D& m- \* L6 w' W* s- X6 ]$ A! _os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇# i# E9 U: E* O/ v2 G6 G
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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1 P5 l7 u( v* k5 bos.tvboxnow.com2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。