材料3 g2 D9 N! F" `# E; e
地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
/ W+ d& Q* V# H9 ~% r. V: }1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S* l: G8 G8 h$ Z" d& b% w
# ^& Z7 b: \1 w- `2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。公仔箱論壇+ D: T6 i1 `$ E; i* g% y
) w( z8 |" m1 U( U7 cos.tvboxnow.com3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: \$ ~8 Z: D" b$ k" v
+ f6 ]% M. i# ^' t- Q4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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