[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
7 b, _' L* Q! p0 [1 ~3 Q  m. I7 ctvb now,tvbnow,bttvb撻皮
, u0 J0 u/ n5 t" t& B( y* l7 P7 W公仔箱論壇牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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果撻餡
* B- h8 {. J: i5 r/ I即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ R6 {5 x- H( F

% o0 j% D9 F9 O! u( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ @! Q& `0 F0 u
做法
% q# S- G; A5 A1 y5 g( T& ^/ ros.tvboxnow.com1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
& I* _0 T* F3 q# i* {8 N; }2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~- I: V0 {3 J1 W, A! Y8 r2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 R- z$ L2 i" ~

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; R% l& b* h9 I& K% f貼士
4 t3 V1 ~0 p% x, Tos.tvboxnow.com焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。