[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
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牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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0 [* b! v# u. t5 @! L+ D/ Z& d' i4 n果撻餡
. Z7 g- N4 a8 Q- A9 J% Uos.tvboxnow.com即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; j" l3 X3 c" x0 u

3 U7 ?; \; Q" G9 @4 b/ W1 G2 S* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 u3 r! `2 F: h( w! m; U7 D
做法os.tvboxnow.com! M% ?# ~2 i+ t( b$ p
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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7 Q8 v( K( G# Q" B. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, a0 P. Y# l, T- c0 i0 ~

2 u/ C2 j! E. L# g- g& a" v3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
' G$ \' T8 }/ V5 T公仔箱論壇0 N) U% D. l+ T* ~" y

$ V0 j& E- y% E+ D, x" Z  L貼士
% h+ h$ K- d. d- X+ x2 x$ T焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。