材料
9 ~' O# f( o; P& m$ h: p撻皮
5 S3 h9 z% D% p! E9 L牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料
- U9 \3 V# [5 g; J( w" L; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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2 g4 Y# [2 }# ? ?" p" P+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ k C6 Z; P% [+ q. `5 G. J
做法
. O, q$ w% |$ v3 itvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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" x2 X& n* ?8 z, f6 s% S: T2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。, n. O! O# k# |7 m" V( k1 B
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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