奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘
/ ~$ S' N) S; D+ I2 T  Atvb now,tvbnow,bttvb製作份量：2人份 公仔箱論壇* Y( P. i% P# \9 \( p
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材料：公仔箱論壇1 y# u  A* |- z4 E7 k
鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ }! H! p$ i
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半" o# B1 t9 e" n, l" a2 q2 `  L' S3 S1 X
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許tvb now,tvbnow,bttvb# i' F( N9 b# n3 n  b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 Q/ t  d! Z: w
作法： 公仔箱論壇: V/ u! d& I4 l
1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ Y; g& L- R1 G- |7 b
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。
) L) Z9 W' ~* I- X, |6 L- Atvb now,tvbnow,bttvb3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。% P7 X; P8 N/ @5 C+ F
4.紅甜椒去籽切成條狀。
" Q" F: N# m3 b9 aos.tvboxnow.com5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 }$ [, x1 J) s' Q% I
6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
$ W# y& r- j% j. G7 \7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。
- T1 [! s# T9 A9 _8 P6 \8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。