製作時間：20~30分鐘
$ z! r; S9 o0 d6 R o公仔箱論壇製作份量：10~20人份
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. W# a1 U' \5 K$ I" e& E6 S# _公仔箱論壇材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000gtvb now,tvbnow,bttvb8 E. m {- Q( T! d8 P4 D/ G
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
' V& T' d3 L2 R0 b [tvb now,tvbnow,bttvb3.Suger 糖 300g
, D3 L8 h8 A8 B$ Zos.tvboxnow.com4.Whipping cream 鮮奶油 500g
1 p9 s. ^) d" j, S& M4 e: G公仔箱論壇5.Puff pastry千層派 2pcstvb now,tvbnow,bttvb) V$ ~% u+ |( U2 M0 b
6.Feach grapes 新鮮葡萄500g
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
5 ]# p5 c' ?3 _& {7 G! ptvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。 |
發表於 2011-6-22 09:01 PM
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