製作時間：7~10分鐘
3 ~2 ?( k& q u6 h# w- A8 F製作份量：4人份 公仔箱論壇8 U8 A; [% P; D. o; l- W; r
/ S2 H( a0 A3 k3 q, E$ [$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
1 o( n9 K0 ~ F! f, ]5 Wos.tvboxnow.com奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
- U% |4 Z' h/ ?- x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: c! s4 r7 m8 s
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7 ^1 A* Q& U0 e作法：6 N& R1 q* X9 }
1.蕃茄切成碎丁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. M) o' W) H/ ?/ B
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。公仔箱論壇9 t6 v! h$ X% W0 C' ~
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。os.tvboxnow.com% g5 ^9 v J X% e
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
% o7 @1 Q0 i% d+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
- m0 T5 d7 `' A# G8 s: w; _4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
% u$ d; E& d9 x! v) D5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
) W$ X) T+ V. W, \os.tvboxnow.com6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。公仔箱論壇9 U/ I |' G$ V5 `/ i% q3 c5 l
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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