製作時間：7~10分鐘 0 F0 J9 I* s8 w
製作份量：4人份 ' d, |* [" O2 t0 T& |8 M9 E3 R' \
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
$ N4 B1 D6 M/ z( |, t( R0 o6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
5 m( |+ e. r# z- q橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許5 V$ J9 Y, z2 ?& Q" V1 D' i
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+ Q6 D) l* v' @( S8 D+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( E' B3 b! K# `* ?9 y6 k公仔箱論壇1.蕃茄切成碎丁狀。
. j9 [, j* ?8 t4 t* X$ hos.tvboxnow.com2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
7 q4 p) D4 z4 X) E6 \" Y7 v' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
% m. i" \ s9 L. l4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
+ C, s! R7 F. Mtvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
7 b. `* d9 R( o8 W3 s8 R- D' oos.tvboxnow.com4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
" C# h1 s: f5 {, ~' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
( o% j# ?! @% c$ e, kos.tvboxnow.com6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。tvb now,tvbnow,bttvb' C' r, g; g0 V7 ?" l" |8 H& T
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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