製作時間：7~10分鐘 " f3 z6 h% `" w/ c# D" A( d; Y
製作份量：4人份 ) P& D2 _1 N6 S) [* e
) e3 R2 [: `: j/ ?+ ~ [ M( f7 ^公仔箱論壇材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
4 O- X! G, }6 |- g/ c& ]奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
+ h9 l v( [. z7 j: R/ ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許. X: I* L7 h; o- `3 ?& d+ T' U
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9 J) T: _: c0 S- ^1 ]/ t作法：
. y& u- \7 h( Y/ J1.蕃茄切成碎丁狀。
6 g9 X8 Q$ I' w0 D( K0 a) aos.tvboxnow.com2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。公仔箱論壇! k6 D% p$ q0 Z5 \- K7 A8 Y* H: B( @
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。4 Q0 L) H+ {/ e- j& u; M4 {# i
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
# }* C/ y; z/ F8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K y! G F7 E
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
% \! I B V% Z, n( c4 s8 y+ V8 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
2 ~3 F) V3 h3 U+ M) J; k6 h: G公仔箱論壇6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( c* g9 M6 W* y* d7 Y$ B; S
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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