製作時間：7~10分鐘
- {0 D, w4 G" o' n+ F( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 ^+ h7 z E$ b- |! t
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
$ a; R3 ?' S* qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 i& s2 q; r
1.蕃茄切成碎丁狀。
2 ^! {' z9 P( N公仔箱論壇2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
$ N+ R% r9 t9 _) w3 I# T2 ~/ J+ Oos.tvboxnow.com3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) b, r5 {" @8 U+ u, F6 }, J
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。os.tvboxnow.com4 @; \$ z% F h0 \6 |) L3 p% N6 Z
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* @- e* Q( |/ k# ~ D
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
2 a% T6 P- O0 p+ h q5 g5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 P7 @+ b1 k, m- r) `" b8 F% Q
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。tvb now,tvbnow,bttvb$ u H5 k6 b3 T* m% n( L1 K
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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