材料tvb now,tvbnow,bttvb0 q S1 G3 [% M# \& R* N
讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克; V# [2 c c9 {- x
tvb now,tvbnow,bttvb, e, L1 c+ d) F% ~/ K- b
烏冬汁os.tvboxnow.com6 v2 ~8 D0 r3 n u
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升公仔箱論壇8 ]; U# B G A n1 @; j
) x' N p) V/ R8 R3 N/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 M% T6 a- X$ p* z" i. T/ H
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 Q) {! X" [/ d% }" G! ^! n
1.將日式叉燒切絲備用。
" O; _# f/ e' ~: d& Q5 r- B; a
! V7 V+ e6 N) T) \) v5 e3 }tvb now,tvbnow,bttvb2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。公仔箱論壇& R. D$ m9 g! \3 g, Z- k
& y0 g- B2 p! C# H, b: F8 @3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。) u! n- W0 ~3 t9 l- D- n4 ~( `
公仔箱論壇& ^2 P4 _. Z {$ x6 D7 u" l
4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。
2 B7 c9 ^$ P4 d4 c
. B: m9 u5 X7 O2 d7 o9 zos.tvboxnow.com5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。
1 A7 K8 [/ ?7 ]" I' ?( ]1 A4 _2 y公仔箱論壇
- v" J3 L" h6 B2 V: B$ |, i6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E5 B# M5 i: A* N
貼士9 _4 |8 Z& K; r& G: T, v
如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
| 