材料
2 R9 V7 U @# H) W3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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湯汁
1 s3 f' x) R; g/ n8 w$ {! Rtvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙公仔箱論壇8 \) p5 U7 s0 z$ k4 |
+ u" z3 q( R, Y5 y# y* {$ M" {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 Z+ A5 F% [& ^1 q* v
做法
5 p6 _3 W! k9 Y7 B1.將日式叉燒切絲備用。
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2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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. c8 m, I% e* d% h) ]3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。公仔箱論壇9 j- o" X6 n4 s* `( D/ F- I1 I* P
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日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。; |- i5 C' O. ~1 S
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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