材料; p& Z0 P G1 f! A! d- G
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
; L. J8 d. [+ k+ p公仔箱論壇
8 g; c" r2 m s$ x4 u湯汁# e8 E b! _+ m4 T% t, ?3 V& F
日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙os.tvboxnow.com8 j) }2 ]6 p; G2 |5 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z9 q) B; J5 R0 t' t. |' `
% f' M: r6 L) l9 b" Y
做法公仔箱論壇. o9 c! ~$ N% L$ c2 e: m/ P. Q' c
1.將日式叉燒切絲備用。
! \3 ]3 c; f: B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 y; ^& J& A' Y: A( T. q& Q3 P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。: q3 O) n q B/ E4 ?! F$ e% @
9 \4 i5 ?7 V8 ~+ z: g. t公仔箱論壇3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。
; j! V7 h* N* p9 s9 D5 a" ^5 G- o+ e1 ?- ^
4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。
' Z- d( z+ n0 b/ H' Qos.tvboxnow.com
* \ M3 a$ x' o2 d6 I. [: v公仔箱論壇
9 I/ P4 A7 }( \$ Oos.tvboxnow.com貼士
# K o+ u+ Y7 X9 w% j" Hos.tvboxnow.com日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ M( c; j7 R9 L: h% g6 X. W
|
發表於 2011-6-22 06:22 AM
| 