[甜品] 可可布甸

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材料 os.tvboxnow.com$ i, c3 a) B: ^1 `0 d
魚膠粉 8克、水 200毫升、糖 30克、可可粉 5克、花奶 10毫升、椰果少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |* \( S% g/ x' Y

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7 `( ?: b* ^$ C5 ~os.tvboxnow.com做法 % j/ |8 W, I% b' D, U  ~
1.魚膠粉、糖、可可粉拌勻，加水煮溶成可可溶液。
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2.可可溶液中加入花奶拌勻，隔泡，倒入玻璃樽。
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3.攤凉後放雪櫃至少 1小時，取出加椰果裝飾即成。
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貼士
& t2 Z9 H8 v* C9 v1 v" l! cos.tvboxnow.com魚膠粉先與糖或可可粉拌勻，會較易煮溶，也可避免溶時黏在一起。