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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量" m5 J9 P5 H$ f
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4 k0 ]4 g. a/ g8 h做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u8 K w' q! P( W% o: ?# q: ^
1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。 s6 m5 C I9 |' Z0 Q1 E- q a/ I
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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