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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量! Y. [! m2 r8 y: y
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1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。os.tvboxnow.com- E7 `, ~/ E4 X8 P( Q
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb A7 ~: ]$ \% d' h
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) H b, F. L6 i9 n公仔箱論壇大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。公仔箱論壇: x1 w5 G* [% T! m1 E
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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