[甜品] 藍莓大眼睛

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ W5 A4 G: V$ ]
蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒
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做法
% i$ D/ B3 P8 \0 {4 y" t- Cos.tvboxnow.com1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。
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2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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; o: R5 o' I$ T- a, H公仔箱論壇另可用黑提子代替藍莓。
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