蘋果二個
" X3 l: n' }5 b0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 A) c* s1 s& F6 c
砂糖40克 公仔箱論壇( d; f* u$ a0 I% ~3 I2 o+ ^
鮮奶一120毫升 tvb now,tvbnow,bttvb, `* |' o+ V, A* W. E
融化的奶油一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ G; g4 j) N* }- B7 l
低筋麵粉150克 os.tvboxnow.com" |0 |* k2 W- K' w5 v* v( f
發粉二小匙
; \) ~ f: j# G3 ]4 o% P" v; `! \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉適量
0 V; k/ z: \" E, _+ Y4 Tos.tvboxnow.com
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$ j! T& h, ?5 c! K作法：
+ y5 J) `$ m6 p& t# S- r6 V 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb) v$ ^* {9 \# y* ~, Y7 y" @
二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
( n, _* d1 u% Q, o9 w$ o. C* [tvb now,tvbnow,bttvb 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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