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[甜品] 蘋果甜甜圈

蘋果二個 
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低筋麵粉150克 
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% G& w  o2 C! X2 r$ U) D糖粉適量
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9 l% n3 M0 i1 M% Y公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb' {0 R  Z! _& ~* |- d
 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 K* }  T$ d+ `* G3 K3 r$ z% N# V
 二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。
4 B$ H- I! @  F; e9 ]9 N) D. Z 三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。
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