蘋果二個
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砂糖40克 9 T1 ]+ K$ s2 n
鮮奶一120毫升 7 Z9 H5 J: c2 M/ c3 u
融化的奶油一大匙
( e4 f% }, x& l2 r' o: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉150克
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糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 b# d% ]* H. U
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作法:
8 j' S7 I) E2 i g! v/ m 一、將蛋打入碗裡,蛋打散後,加砂糖入其間,攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油,再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類(低筋麵粉和發粉混合後,經由篩子篩過),混合攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 |/ U8 y# e. d" }+ U$ t
二、蘋果連皮,橫切成約五毫米厚的圓形薄片,以瓶蓋往圓片中央按壓,正可將蘋果的籽和心去掉,成勻整的蘋果環。6 a; U- c) k2 S3 d! R
三、蘋果環分別沾裏(一)的材料,放入油熱至一六○度C的平底鍋裡炸,當稍微定型後,再翻面(以免炸焦),為免鬆散,翻面二、三次即可,待炸至熟褐色,挾起瀝掉油份,放入容器中,上面撒些糖粉,趁熱吃味最美。 |