材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ H2 P* u) T- U4 R, c6 D
綠豆沙凍
" b" n9 j4 ?1 ^1 M- a0 z& j$ f去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" R+ \! W! e1 f
' X9 x) \: [' l) l( F y, o3 r公仔箱論壇椰汁奶凍
; {8 y1 J' o( Etvb now,tvbnow,bttvb椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克
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/ Y/ F" _+ f1 f5 `: Q$ z* \公仔箱論壇做法
" H- ?2 ~2 z2 z1 y% j- I8 m4 Hos.tvboxnow.com1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。
/ h, i( e; c9 B9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 i+ @9 z- s" Z( e0 `# c& a
2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。% o, _3 U5 H3 e9 m4 o
& [3 g# s4 v$ `+ M) V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。
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4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, o0 Z$ D+ U0 N
+ z q* `8 U6 k5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。
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2 F* {; v: K- |+ r4 K, ]! @公仔箱論壇貼士
4 l7 j- N) G0 E( z+ E* X0 r4 o公仔箱論壇椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。4 `+ @2 @2 ]( ?' c8 Y. V
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發表於 2011-6-20 06:17 AM
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