[甜品] 椰汁紫米凍糕

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材料公仔箱論壇* j2 }! Q! W7 h  F- J& O
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克os.tvboxnow.com- @  K6 c6 `% K& r- ~3 H
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做法
- I, J! d$ F6 H  y, a: b9 P# Jos.tvboxnow.com1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。
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2.呍呢拿條刮籽備用。
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; m7 t* [  e% N; }( L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。tvb now,tvbnow,bttvb+ n5 y: H2 c$ P/ h( q

/ h  k( D# E4 p7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
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8 P4 `2 y* T4 a5 \3 Dos.tvboxnow.com要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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