材料5 m" s9 O! }3 e9 {4 V8 L7 \. W
帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量
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牛油果醬公仔箱論壇. |1 C* c& s2 O9 m! b/ J
牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量公仔箱論壇: ~) ?$ Z% U+ B
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做法
- R6 s- n9 K" } t( r, W' _* M9 Q- Dos.tvboxnow.com1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。
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; l/ @5 t/ a, U' ^4 c6 `os.tvboxnow.com2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。
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3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。公仔箱論壇& `- J7 s. [; P7 t' A
5 k$ H; s& T) S5 `6 j( Z- w: k4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 l j6 h: m" X" T% Q5 v
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$ o: E$ W! ]+ B3 n0 Y* t' J# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。 |
發表於 2011-6-18 06:22 AM
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