[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料公仔箱論壇8 v- \; [; f# S) G4 k
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 g* ]1 s  Y% v, p

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做法  
) I' o" d' l, Itvb now,tvbnow,bttvb1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。
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2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。
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) d0 F, Z7 f9 _; @2 d& h/ Dos.tvboxnow.com3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。5 f5 Q( T% S& e8 H$ F6 W# ^

- E7 B3 k+ U, [+ y8 l' E7 E! {4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。公仔箱論壇% i( c) i! z  a' y( s
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5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。