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[甜品] 木瓜鮮橙醬

材料tvb now,tvbnow,bttvb( s0 S1 N/ |# [1 G! n0 Q4 _3 M0 x
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量tvb now,tvbnow,bttvb0 U* Y2 n& q! o. O  f% Z
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做法  
# d) b3 _3 A7 D4 }- W1 wos.tvboxnow.com1.削出橙皮,切成幼條,加水,以中火煲 15分鐘,盛起浸凍水 2小時,瀝乾備用。
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. O7 w3 U, n+ J: t) y+ ros.tvboxnow.com2.將橙肉切半,把半個橙起肉,記着要撕去白衣,備用。
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* L* D0 |, a* b9 [1 ?& f$ mos.tvboxnow.com3.木瓜去皮去核,將木瓜肉切成小塊備用。" h# y2 y3 X) I+ m

; e! N. ~1 h) p- ~. \tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻,開中火煮至軟身及糖溶解,加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。公仔箱論壇. i. @5 p2 R2 l( u" w

+ t8 E# u- ?) ?: R9 e! ?- O( pos.tvboxnow.com5.轉大火將果醬煮至稠身,食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。
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