[甜品] 木瓜鮮橙醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }# O; H: _7 ?: p
木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量' G2 Y7 {* r. N5 e" z8 q
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做法  公仔箱論壇  B7 U$ o. \5 Q# b! A3 n5 Z
1.削出橙皮，切成幼條，加水，以中火煲 15分鐘，盛起浸凍水 2小時，瀝乾備用。os.tvboxnow.com* O0 D% _1 w, K/ T& [, p/ c

( q% b) x0 ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將橙肉切半，把半個橙起肉，記着要撕去白衣，備用。os.tvboxnow.com4 Q  O- }0 D6 V8 e
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3.木瓜去皮去核，將木瓜肉切成小塊備用。
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2 L8 L" {. \: gtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻，開中火煮至軟身及糖溶解，加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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  K6 A* O) I- j( _' P' w- _9 k5.轉大火將果醬煮至稠身，食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。