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迷你西瓜 1個、蜜瓜/哈密瓜各 100克、蜂蜜 10毫升、凍開水 20毫升、冰粒適量桂花蒟蒻：蒟蒻粉 15克、桂花糖 3湯匙、熱水 180毫升os.tvboxnow.com: @+ u8 z3 M* A0 B
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做法; `, u/ k: m( o1 K- G3 s
1.蒟蒻粉、熱水混合攪拌至蒟蒻粉溶解，加入桂花糖拌勻，倒入模中，放雪櫃雪至凝固，脫模備用。
: w. @4 w$ h0 \- G* p0 P( ^) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ]' o2 ~, }6 s; J4 \2 @
2.蜜瓜、哈密瓜挖球備用。
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1 X6 r" W. r- @) f7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜沿邊以 V字形切開成狗牙邊，西瓜蓋留用。將西瓜挖出 10粒西瓜球，再餘下的西瓜肉挖出備用。
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4.西瓜肉、凍開水及蜂蜜用攪拌機打成西瓜汁。
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v% v8 U" C9 _ t0 |* x% e5.將哈密瓜球、蜜瓜球、西瓜球、冰粒放入西瓜盅內，加入西瓜汁，最後加入雪至凝固的桂花凍，蓋上西瓜蓋做裝飾即可。
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/ d" A) O: q" E0 ~/ J/ [tvb now,tvbnow,bttvb煮好的蒟蒻溶液要快手倒入模中，因蒟蒻溶液很快會凝固。7 h) x; X3 m/ |& g/ @
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發表於 2011-6-17 06:24 AM
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