[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:% i/ R$ V5 g) X5 l, }
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
2 K/ v! ^# [" r& F0 U  l' F鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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製法: 公仔箱論壇7 O+ {% ~) S1 A( ?5 _
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇, ^2 ^2 E# e: n2 X; O, K2 f
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
% e7 O$ f6 Z* Q! L, ttvb now,tvbnow,bttvb3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 9 t, J+ ?% n# e+ j) x
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when 1 `: G. E8 ~- j6 v6 Y
it is ready, try it out tonight. Thanks.