[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
6 P3 x5 V( K0 Z) |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
5 _4 V0 i, ~, a2 y  ytvb now,tvbnow,bttvb鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯tvb now,tvbnow,bttvb6 {! O3 Q% Y1 I0 C" S
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製法:
# M6 ~* K- P6 o, c6 s+ ]3 q; c! g1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇1 M7 z7 Q4 F9 g  K7 G1 j
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
: b1 T, l2 R1 m+ R: m' j$ v8 Pos.tvboxnow.com3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 # f. N* b2 M$ B! b7 e
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
" l) E5 t+ K8 Z/ {it is ready, try it out tonight. Thanks.