[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
" X+ H$ k& X' r' _8 v沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 1 X& X$ ^0 f6 e4 U6 G
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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3 f% n, H# O0 {4 U  Z製法:
9 u: E# K) e1 @/ p- Q: X公仔箱論壇1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟公仔箱論壇$ v' a4 {8 i* g/ K6 {6 f" |+ |. T
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 tvb now,tvbnow,bttvb+ I& p- F$ k& G  s' o4 x
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb' y0 H7 P3 W1 O/ }: N
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
$ l7 B/ W9 Z0 h% l" l; U* }tvb now,tvbnow,bttvbit is ready, try it out tonight. Thanks.