材料: os.tvboxnow.com! J+ T3 t; r% m$ J0 V2 o
小肋排，洋蔥，奶油0 L& a3 w/ ~" l4 B; I# a
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製法:公仔箱論壇; y6 R1 k7 x1 Z. A
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).tvb now,tvbnow,bttvb3 {* L' x9 I% v1 a
& n' ^& _- z; z2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶，直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以 免太鹹). |
發表於 2007-9-11 03:06 AM
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