材料: 8 K& g( g4 [; E; ~6 u
香菇油飯 約一斤重
! G2 Q/ G7 M+ g' M& P公仔箱論壇花枝 4隻
( J* Z4 ~8 J2 [0 v5 i7 sos.tvboxnow.com芥末醬和少許醬油調和備用
" O! i0 j1 m' ^( ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb番茄或小黃瓜切片作為盤飾公仔箱論壇2 M) T7 p" t: D
P.S.花枝去頭部不用2 i2 B/ b, M6 R0 ^0 ~
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製法:
0 M, a- R* y ^公仔箱論壇1.將油飯分成四等分,填入花枝管內,形成小原子彈狀,但缺口預留兩公分不填滿,予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘,取出待溫度略為降低,再切成寬一公分半的圓圈狀,放入盤中加上盤飾,美味就在眼前啦!& y: E/ d' j; Q7 A
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1.溫度略低時最美味,此時油飯更Q,而且可切得完整美觀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 s( _$ N1 L) W' H/ h/ n
2.食用時沾上芥末醬,再來一杯冰啤酒,更加美味。 |