[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: os.tvboxnow.com7 L5 [% D: }2 u6 E
香菇油飯    約一斤重
; s$ T2 o, n/ Atvb now,tvbnow,bttvb花枝          4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' A7 j' P  U" W' g- x
芥末醬和少許醬油調和備用  R* t5 G4 `- s2 R9 N9 k
番茄或小黃瓜切片作為盤飾公仔箱論壇. T# c& G2 F7 p" _" _- ]
P.S.花枝去頭部不用7 k( M: a' f/ N( w1 |

1 s0 L; q9 m6 g9 j; H1 a; t) Nos.tvboxnow.com製法:os.tvboxnow.com# k1 C7 z8 b; y  }6 X
1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！  H' _: l. c* W1 l3 y

1 R/ t+ y3 u  ?# f- R! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:
" z; r' P0 \  n公仔箱論壇1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
7 J6 ~8 F" z* v3 k2 T8 F1 s2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。