[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料: ; ^0 X- B9 S) |
香菇油飯    約一斤重
. I0 o  k5 n0 z5 s6 v# kos.tvboxnow.com花枝          4隻, S, j) }  e+ Y5 N
芥末醬和少許醬油調和備用
- w9 D/ i0 I1 V5 p% F6 W番茄或小黃瓜切片作為盤飾
' x0 P% E% c! g! }! Q) l- iP.S.花枝去頭部不用os.tvboxnow.com& T: y. W) V4 n$ V1 i$ u
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製法:
" a) }: G# e* N! o1 Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
/ S9 Q, W- v6 |0 G* Q8 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ N2 Y0 A9 ]; ?. t/ B' [
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！os.tvboxnow.com0 K. x. K. U3 v# r5 l% ?3 [

% `. f( T8 q$ L9 n, h竅門:
1 N9 U) R2 t- s, a6 z1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
# _0 L+ m  J2 X公仔箱論壇2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。