[中式食譜] 花枝飯卷

stanlee790109

材料:
3 w( ^2 h& q' x# xtvb now,tvbnow,bttvb香菇油飯    約一斤重
9 Y/ P# d  x( e0 ?- y0 t4 k花枝          4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ e: D, f0 }" K1 q; y0 K( [
芥末醬和少許醬油調和備用
- e2 F$ W- d6 \+ {( j# v; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄或小黃瓜切片作為盤飾0 ?7 Q% r1 X7 O% x- d7 d& I
P.S.花枝去頭部不用os.tvboxnow.com+ I# `! ~1 l  ]! d% n
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製法:
4 _% b' v3 }' h7 y8 b6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
) w, [/ S3 D- |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D2 q: C1 ?* Q  E1 k
2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！! J4 R7 ^* _0 l5 [" W0 b
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竅門:tvb now,tvbnow,bttvb2 g* h9 o. W# v9 |9 {8 T* z& a, n; o
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。
/ y+ D; f! A& j5 @0 L6 j& ]( u& J2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。