材料
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/ x, g% S4 J% A% w& X. \2 nos.tvboxnow.com新鮮菠蘿 （大型）1/2 個
# B8 F4 m% Y, U( j: e9 U1 C子薑 10 片
1 T: z9 ?6 F/ J; R+ h2 _os.tvboxnow.com去皮雞柳 6 tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ T g2 V0 d# d3 G
青紅椒 少量（切粗粒）9 C6 A' O% d* E: F3 u8 H
薑 2 片公仔箱論壇: [4 B# K. w* w
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9 L5 ~/ e0 e: m. T6 D" S8 V公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 n; l( u! k& c& V' S- k
紹酒 2 茶匙
6 d' @* S; d. q# X% B1 l4 Z) j. Y公仔箱論壇生抽 1 茶匙; q0 q; {$ v" Y9 Q7 D S. x2 A
生粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K) @( W. w6 i2 r: B _
* I! w( I( b( X- o7 Xos.tvboxnow.com調味料
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0 s# P; ^# x2 P" |- M公仔箱論壇米醋 1 茶匙; f; J3 B: x( d2 k( g1 }
砂糖 1 茶匙. @' |5 w x" F# i2 V% E- y
生粉 1 茶匙& n' h! `. p0 U
清水 2 湯匙
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烹調方法
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雞柳洗淨，切片，下醃料拌勻。
7 k" L/ Q# ~5 y4 d! ~& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿切細塊，放入清水加少量鹽浸半小時，瀝乾水份，待用。
8 p5 h* h. G$ I6 X0 I U qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊，下少量油及薑片，再下雞柳炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 c5 T( [' i9 E: T
加入菠蘿、子薑、青紅椒炒片刻，下調味料炒勻即可。os.tvboxnow.com( i' @' v) C4 s F5 i
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避免選用罐頭糖水菠蘿，以免攝取過量糖份。公仔箱論壇1 G! B+ d5 Q9 U! W- w1 P
注意應採用去皮雞柳，因為去皮雞柳所含的脂肪比連皮雞柳少六至七倍。 |
發表於 2007-9-11 02:55 AM
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