[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
. s$ Z( ]4 g' }$ j/ R* f( b% Eos.tvboxnow.com健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- s6 J. b) a/ t' o
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 r& h  E  L1 c  r" [6 P. D
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用* }  t4 Y8 s- U( @% `- U
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，os.tvboxnow.com8 D. l7 e* c) |1 Z% \2 b4 y- ]
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
4 W: [( y0 X% b! Qos.tvboxnow.com3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 s7 e( p7 r( }9 f- J
加入調味料，再用文火慢煮即可。