[中式食譜] 燒酒雞

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[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
* Z( r9 @5 i6 F公仔箱論壇健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
% f# q( `+ f7 i) |: @是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。$ ?9 f4 L4 M. K' n! @: G& e
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[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 Z8 o: q( R# Y! L
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
# m: A" y1 g7 ~( c% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
4 X, d, {8 i, [' A& V2 _# Eos.tvboxnow.com2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，! B+ g7 `. R" l9 C4 L+ p
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
/ c9 H, n8 _1 D& U* i2 u" x1 u+ @1 K1 J" sos.tvboxnow.com3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
6 a% M* b( H" F0 pos.tvboxnow.com加入調味料，再用文火慢煮即可。