食用人數：2人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& O e) r3 K% R; B5 S
4 c) ~/ z- p$ m2 c+ i材料：
, J! @: }( I) l; S8 B1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 5 i w2 ]- X0 o; R& M4 S
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 8 g: P/ q2 h- r, `7 ?8 [
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 os.tvboxnow.com( a l. a% `$ ~: x
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
6 U. H, K% p& oos.tvboxnow.com5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: H' g: Q1 n8 q3 G$ |
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g 2 r, y0 m3 Z1 c2 `& L9 C
- {! L( N: ?/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
- Q7 {8 e# C' o- W1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( I/ D+ `+ z9 O3 O9 n
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
' D' c P' Q' ]6 a" B3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 6 S4 e+ ^. D2 n7 Q: m B% V
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
# k* P3 z( K% ~( Q+ v) D- c( O2 wtvb now,tvbnow,bttvb5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: B& K( {6 t7 n3 v* M5 h
tvb now,tvbnow,bttvb. ]! u. B% s0 x3 a9 C& G
準備：
- H+ i# w7 g8 ^' X7 p2 x9 g1 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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: E* P7 D6 u. `, _3 Q) P9 V: A公仔箱論壇做法：
) g0 h) d l. s公仔箱論壇1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 1 A. F6 H% i5 B( D [9 E
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
& P. m& c H9 l) f, Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L" c6 O1 f) v1 C
叮嚀： 公仔箱論壇, f B. S$ U- X
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！