材料
1 }# U5 R* G% X p5 d' G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ f8 k6 T) L2 G, ~3 u
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醃料
8 l* f% `; X+ m4 }' [ _9 j6 ]/ D' A鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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7 \+ X' w. y. [) h, m調味料9 X' V4 i7 w* M; t* F/ Z
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量# `% A& |- M/ j# {, s
9 i: @: q$ R% S" y3 w" E4 p$ z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' W: i1 k" [' i( I# y6 h) U/ v
做法公仔箱論壇3 [/ z$ u$ u) j& a: U( d4 Y9 z" Y
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( P6 i6 X+ u4 `
2 ]# Y% s- ]7 z/ b E9 a% N2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。 u; D9 X/ t W9 O( I
7 ~7 p% D* j3 j. N: mtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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! ^4 m- u: ^( P/ r, n# L( C1 ntvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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