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鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 n% q1 y- W( t
/ U* k. F( s! c公仔箱論壇醃料
( W' D- I1 z# q' O7 I. c+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
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- L. @4 T R+ z6 X+ q+ w調味料# M6 F0 Y* T6 o0 E5 ?
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量2 e; D C, I5 H" L: d) \
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做法
7 }& l5 j+ n- Xos.tvboxnow.com1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。os.tvboxnow.com/ F& d5 s5 ^) ^3 v
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb& _2 C& x. t. n2 V, \
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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