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番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 t! U4 Z" k
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橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙
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. O2 G- h- m5 B6 ^% |* e" _做法, ]3 M6 g$ l9 I+ }3 u# V3 w
1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ i3 z# N. c
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: ]1 T# P6 [ \4 o
# ?! r; S. j) s: ?' x9 Mos.tvboxnow.com3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。% r/ y7 `7 E y6 m9 b
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。
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5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。
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$ X# ~' j( |* N& y/ r& I貼士
9 o6 J7 i x; o# ?/ I( Q8 K0 }+ c番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。tvb now,tvbnow,bttvb/ p* u3 b5 A9 n' w5 _4 ^0 [" i
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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