[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 \# Y7 E7 _5 [5 W; v; i8 J
蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 i( j& i& M  b/ v

/ J4 U; F/ }& m; M9 W1 B. Y調味料
  v4 q) p+ {7 T# b# f生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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# t. u" x8 @: M- f1 @os.tvboxnow.com做法公仔箱論壇, F( A3 W7 x5 `$ B- l
1.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。: l1 _0 b" B" g6 z0 U# {: R
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2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。
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$ z% M! E' N: W- G1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。tvb now,tvbnow,bttvb) D1 Y1 v3 B. d5 a
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 Q) ?, S" t7 U

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