[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料公仔箱論壇, t: x% z, ~% {! `" D! v3 q
牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 公仔箱論壇' T& C- s0 |8 `
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做法
" S( t4 ]7 |+ C5 r% g7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 N3 B! I: k! s1 ^
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2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
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3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。
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0 B# [. A( g2 k" q+ v* qtvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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6 P3 X* ~4 u$ }, ]6 B( \4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。
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貼士
8 K5 N8 W4 |7 x如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。