尽享异域风情 德国啤酒盛宴
, p7 T$ h5 |6 ?( G! wtvb now,tvbnow,bttvbBERLIN'S BIER HOUZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# I1 |( E- R% j. u2 E
网站：www.FnBlibrary.com5 _" H# Z4 s# b+ h0 k& M
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
9 A4 b& n1 K/ _* ^. ^* F; Q4 E0 Z" ^公仔箱論壇电话：04-899 88872 V- M( Y- U8 E T$ ?% F9 y6 @0 b7 J) x
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
% h/ W2 V# |- B# N; {地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
* [& S, P1 h+ }. M" w( x电话：05-241 8118
! f& i5 ^7 d/ R4 A营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
* Y9 {+ B# H( D, Z, F, d5 h3 K2 J x公仔箱論壇喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！tvb now,tvbnow,bttvb- b* p, [; q( G
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
; i4 t b/ |) M( {0 J+ t, U德欧风味美食% T" Q7 J- c# F- P+ t( f8 r4 T: [
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。 Z* V! g' v5 Z
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。
* X, ~7 F3 H/ L+ H8 I! tos.tvboxnow.com1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
$ o5 G( n, R l/ L* J6 c' tos.tvboxnow.com在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。os.tvboxnow.com4 s* \ i5 x3 M# X# g
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
3 W5 K" Q; C/ p- F" }. M* i8 `os.tvboxnow.com2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
; Z1 [' A7 Q9 U0 P" J公仔箱論壇在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。tvb now,tvbnow,bttvb1 q# [% K1 p4 }8 X
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
! W K9 h1 |4 K* |% @7 q3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
! g* B; M. E& n8 p; xtvb now,tvbnow,bttvb一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。公仔箱論壇* L1 A$ v' V+ B2 M! y J h' T; Q
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。% g1 [4 u& m) u) Y! J; _- b1 ?
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排5 z7 Z5 V& m5 W
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb4 C. p5 M5 E: k$ p- ^
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。4 d* l, L( x& e
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。公仔箱論壇/ |8 P7 r' G5 I8 `" c! p
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8 g+ I" G. J7 R' j公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 5 k K% U5 K5 u* B$ g
( _, l& E3 x3 E/ A■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 n& D! X9 N p
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發表於 2011-6-12 02:06 PM
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