沙田麗豪酒店的意大利餐廳「意廊」，一向主打高級意大利菜，雖然風味尚算正宗，但感覺較拘束。最近餐廳全面改革，將英文名改為「Avanti Pizzeria」，打破高雅形象，以平易近人的意式薄餅作招徠，同樣大賣正宗風味。os.tvboxnow.com' \& z0 ~5 P' l5 D" R9 F( c
5 \4 x! |5 f1 ]+ c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb即製薄餅新推出的薄餅，有20款之多，屬意大利南部拿玻里風味，而且做法超認真。薄餅由人手搓製麵糰炮製，每片的厚度不會超過3mm，咬落又薄又脆，味道很正宗。加上即點即製，送上桌時總是熱辣辣、脆卜卜，味道與口感截然不同。
5 E5 K" m$ ^& @* \tvb now,tvbnow,bttvb
. h# I" ]& v, R; A, ?0 t6 y而配薄餅的芝士，除了傳統的水牛芝士（Mozzarella）外，還有意大利豐丁芝士（Fontina）、瑞士半硬古魯耶芝士（Gruyre）和瑞士愛曼塔芝士（Emmental）4種芝士混合而成的餅底，鹹香芝香迸發，芝士迷一見定必瘋狂。tvb now,tvbnow,bttvb% A, m; o- I+ f' ~
os.tvboxnow.com! ]* g# |7 P! a) {$ c& p! [3 a% e( Z
除了全新薄餅，餐廳依舊供應多款傳統意大利麵食及30多款意式前菜、沙律、熱湯及甜品，水準亦不錯。
, o% a; R/ K2 L# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i4 i1 T+ B3 b, X; A8 I8 ]
以後又多一個吃意菜的選擇。
5 a6 {' f$ ?9 p# c3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
! e# l6 Q& t( w, n; l, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮薄餅 $108/個（8吋）
: b, S) t6 W5 q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只有3mm的海鮮薄餅，入口脆卜卜，鮮味滿瀉。
) J; f( c) U! x6 L
) I3 Y+ U; l! ]! `tvb now,tvbnow,bttvbOreo朱古力布甸配雲呢拿雪糕$58
( M; i1 _8 N# j) w. m0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用曲奇餅做的布甸香滑有口感，每口都充滿濃郁的朱古力味。公仔箱論壇5 s0 Q9 u7 }4 G. S- K' l" H* N- v
* X. K- L& @& C7 I, C- R- W ^/ V5 K( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦番茄汁扁意粉 $148
4 {% R0 Y- ]4 r1 P$ x大蝦爽脆彈牙，扁意粉則用新鮮熬製的番茄汁煮過，酸酸甜甜的，很適合夏天吃。
% h6 T$ O7 \/ T9 L' O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p8 A3 B1 z% F0 f公仔箱論壇意式風味冷盤$98% d+ f& }8 ]: y' j& p9 V+ c) I
意大利凍肉盤包括火腿和肉腸等，選擇豐富，鹹香的味道，提升食欲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) l' D) a0 k0 O7 C5 @
& X! e3 n& p, R; V+ S3 e" g- ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb芝士焗龍蝦汁海鮮意大利飯 $148tvb now,tvbnow,bttvb; a# C& C( s. I) C: k: ?
用龍蝦汁煮海鮮，味道鮮濃，另加芝士焗製，令香味升級。* J2 M8 @, {6 A7 t) k
|
發表於 2011-6-12 09:28 AM
| 