材料os.tvboxnow.com- {& w& G9 b3 e" {/ g- k
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻os.tvboxnow.com) {7 N+ Q) g/ t
公仔箱論壇 Y8 f; ] I* U& h" ` E
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做法
" f+ q( j; |; \3 e- J& Z公仔箱論壇1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。7 K+ q: `; ^% p. R* C; B+ j" X5 F
7 L, Z; g% q. C* i" b公仔箱論壇2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。% T; U* o6 A. `1 F& H
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 F% R$ u7 e5 S+ z5 ]! P" c8 }: z2 _: d
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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