材料8 w1 r* A; Z4 u0 _
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克tvb now,tvbnow,bttvb' K, K( `( S! w( U0 A
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調味料9 F- t4 m$ m( b
鹽/糖/胡椒碎各少許
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. n- o+ Z/ ]5 o做法 os.tvboxnow.com0 p0 i2 ?$ ] f+ E) b
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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1 Z. A2 v. l- s3 i. A公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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M+ A" o, k0 \" \os.tvboxnow.com4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
l; r6 s* o, j/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q; @6 l3 ? U: T7 l+ k
5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 k/ I! o' G9 Y F
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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