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[中式食譜] 番薯棗

材料
; G3 R1 t$ ^+ N$ \3 m( a0 p! g番薯(蒸熟) 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量
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餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- w+ s4 @2 x  s* L( G" ^+ n
紅豆茸 200克、番薯(蒸熟切短條) 50克
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1.番薯趁熱去皮,加糖壓成茸,加入糯米粉、水,用手搓勻成長條形麪糰,切成 16份。
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# L5 c" M* \* h% g$ z& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰搓圓再按扁,包入紅豆茸、番薯搓成圓形,在表面沾上少許水,滾上白芝麻。os.tvboxnow.com6 W1 e: H% ?3 ^1 ?( M: T

0 w; @0 ^& H3 yos.tvboxnow.com3.開中火燒熱油至 160℃,放入番薯棗炸至金黃色,再轉大火炸 10秒,瀝油盛起即可。
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7 u  [7 T! @" z8 R; S: J) z- u番薯要揀整齊圓身的,如果發了芽就不要買。' v9 B; Y& j( z! c
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