材料' w+ B! A9 ]2 [
紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 J! o9 ]+ A0 g! J0 }6 X2 V, r
4 I" u% s+ F" f& e' j8 Fos.tvboxnow.com地瓜圓皮料公仔箱論壇4 T0 V$ b/ v2 q2 k4 r. z) `( {* |
三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許
' l2 l) N9 w! f* S! _& M公仔箱論壇. \2 k) \; O7 D7 Z+ ? w8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. {) [( n( @' ?
做法os.tvboxnow.com3 b$ z% [# A: N) V
1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
5 }, e; K" Y0 R# _, sos.tvboxnow.com
8 W: n4 H3 v# K8 m; O7 p! X2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。, h9 A7 \9 [. F& H1 u3 w
! S/ A+ t7 }2 ~
3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
. T f$ X: ^" ?/ B4 @- @* fos.tvboxnow.com
+ V4 R% a9 C& U! E2 j1 ]os.tvboxnow.com4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
$ {+ }( |" f$ x) n" @tvb now,tvbnow,bttvb/ r P; R$ d7 ^3 I% @
5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。# A! g- B0 @1 V1 q* }0 ~/ O
tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 y- S& O: O) ]
6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
" q4 M; u3 r" W$ i2 i: ytvb now,tvbnow,bttvb
5 z" b5 j1 e6 F# C Y7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 . S) _; t9 g2 r( V9 b% B
公仔箱論壇0 a1 m# A( z. o6 |6 m
貼士
* A% `4 X U2 v) o# B: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X3 ~7 Y$ O1 o2 W. t4 [
|
發表於 2011-6-10 06:21 AM
| 