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紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" \; w7 O+ o/ I2 r l
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地瓜圓皮料
# F5 w# i- ~. E( q p2 K三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許公仔箱論壇0 ]! p, X9 R. A$ r
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4 I$ R" F. u1 I! m- P8 u$ ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
. ]+ l% ]6 U& y3 f* @: v& Y. o公仔箱論壇1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。公仔箱論壇' s7 U* w y# n; A3 L3 w% l
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 M" W$ g& N
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3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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; b# z b& n: Q, n5 itvb now,tvbnow,bttvb4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
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5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。os.tvboxnow.com. K: S- s7 {* J& N# P& j
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6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。. g& D& U: ?" @( Q
9 e) Z: j J) X3 ?* S3 P: \7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 公仔箱論壇7 _+ u7 ]/ ~7 }5 E
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# `. u1 j0 z" W3 G) e公仔箱論壇將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- k, T# V+ M% M( r1 r8 ?6 b& N
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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