[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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' M/ |1 L. S  G$ \0 O( Itvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  公仔箱論壇" t+ J$ R6 I- J- v1 x$ W
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許$ M" M" A0 R! @; ?

+ m5 J5 y+ }, I. v+ B0 A【作法】：  公仔箱論壇) d7 |' \$ L; Z" |; q9 F, r5 j  I
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% c7 ?! o9 c/ e
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
7 H+ b3 M( c6 {: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。; X3 P/ q4 k8 F" c* t+ J
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【其他】：  
& Y8 r" `# Y) C2 e6 `% h. p' A' I; gos.tvboxnow.com煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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2 u% c0 @( u! z% T- Z( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..公仔箱論壇7 g, I* u* o  b+ \
i like it very much especially pork...!!os.tvboxnow.com. ?0 n( a, j$ b8 p0 h: ^
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: