[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶6 d; E& v8 S  E# j

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& p# J  B1 r2 Uos.tvboxnow.com【材料】：  os.tvboxnow.com/ a: t; V7 \* ~6 z4 u4 k( H( N
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許6 [# ?! P8 T! }) i/ |: ?5 |' l" ]0 P

7 E$ z" t& s% a% Uos.tvboxnow.com【作法】：  
7 y# _" E' d! [2 ]: q* ^8 ~: cos.tvboxnow.com1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
4 E7 c, K' C1 g2 s7 p% Otvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 os.tvboxnow.com( C" z; s' }. [9 H
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。公仔箱論壇4 G; I3 g9 a& Y- c( Z& b2 \
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【其他】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 X4 k/ A( N6 @* L
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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1 x2 G4 W- z' B4 W$ J[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
, W% a1 {- {6 N3 n9 }7 F, f! nos.tvboxnow.comi like it very much especially pork...!!os.tvboxnow.com/ Z8 D5 m4 ?1 `
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: