[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  
$ E7 W) W) @# v+ wtvb now,tvbnow,bttvb肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許os.tvboxnow.com9 ?, I/ v  \# ]. b" L
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【作法】：  公仔箱論壇0 T& P$ ^5 E/ e  h! T. F
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 6 Q" [: f0 M8 V/ S
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 os.tvboxnow.com, E9 U3 p) S( B& |
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 s) X: ~5 B  h2 Q6 ^& P

  V0 X3 `& B& P5 P7 B【其他】：  os.tvboxnow.com  H3 n) U2 g$ l6 S. K: L3 z
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少os.tvboxnow.com) z9 V; ~* m9 X: V6 u
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[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
1 N( e% N& ]) D4 v# J7 [4 D* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i like it very much especially pork...!!
1 |! i" T: ~0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: