[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb% u: S1 P0 ]0 d$ b  H/ n! V! B4 R
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【材料】：  * T  F: q( I/ ^6 z+ ~: W
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
! M6 r: W$ M( S- I: m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y5 r7 S2 |' \3 M# F3 U. r4 E6 F% J" {【作法】：  
& M! u# W: {) o1 P' k1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. @6 v' ^9 Z, R
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 os.tvboxnow.com* k( p+ @+ ^& y/ F- z: z
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb% U6 E' |1 w9 q* ]# y7 U/ }0 o3 o
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【其他】：  tvb now,tvbnow,bttvb  d9 P3 |- p. {" P- b  D
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少3 e; n. V! J0 N- U, I4 e

  I: a8 r" J. k# O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {/ L4 |$ v; z) l
i like it very much especially pork...!!$ o6 y% f  b4 \6 L  p" L4 z
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: