[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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【材料】：  公仔箱論壇. E3 X! x* D# K/ I' b
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
8 \! s, V+ b5 Y8 r9 @. H# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 F  ~  _6 l5 @
【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb$ P% E' `1 H( y% J3 v/ e
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
# g% p8 b8 u" t- X) n" f公仔箱論壇2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 os.tvboxnow.com$ ]% G+ X# @6 }  F
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" Q) d( e4 Z1 J
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【其他】：  
( K' k5 d1 ^1 f* Y. `! T公仔箱論壇煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
3 O2 z4 V5 t: s! \公仔箱論壇
; s- x3 T: K. z4 D( Eos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶.., L3 P# ^" Z: J# G
i like it very much especially pork...!!公仔箱論壇- F$ M7 j; L3 A/ k
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: