[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶! X1 |( j1 `/ M# A8 S

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7 I5 ^8 ^( D6 m' [, Q( ^; u& V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t6 t$ D  A2 w, X! J& {- x
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【材料】：  
: h3 ^( V! M1 b* R# G2 ^公仔箱論壇肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇  A- K) A0 l6 c% g) S) x: @! u

/ q" k: e3 U1 T# S$ }公仔箱論壇【作法】：  
: y3 Z+ q! I- G3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 M; D4 J+ \, ]- f. d1 o1 Y
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
5 S* {' W  e4 Y# X: M5 Q3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。os.tvboxnow.com5 S. B( X6 [6 F) o/ R6 L7 Q2 ?

  u/ G4 k- u  k5 E7 p& z  i公仔箱論壇【其他】：  ' y9 D% z) l' L2 H/ \) H
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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/ y, R4 [) ^3 M  p( P2 `( N2 o0 Cos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..6 r( Z6 t. w8 p& \) |
i like it very much especially pork...!!
( K$ h/ Q6 P! R$ M& r3 n# _! d0 k3 Tthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: