臘味蘿蔔糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 m) O9 q4 k# c
材料 :
3 x/ r g7 k0 P/ Q9 }* J; D: Uos.tvboxnow.com蘿蔔三斤
y. \* v- }4 U* C6 w, F- A% u" B# [! Qtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉一斤os.tvboxnow.com" ^5 p8 {5 x( S; G' `# E* {; S9 k
臘腸三條os.tvboxnow.com( J8 E! _7 T) W! C' ]
臘肉半條0 h% U% o* b7 X( m4 c
蝦米少許
. J, F% f, D0 @1 R冬菇少許公仔箱論壇1 v% z5 z4 `+ T5 L6 X0 \6 Y
蔥粒少許 tvb now,tvbnow,bttvb, y4 Z+ y6 V& ?" \: _
做法：
% ]6 B8 r& p; d- Z7 l' l- g+ U1. 浸蝦米冬菇；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 \4 q6 _7 K5 f
2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；公仔箱論壇) m0 ~. z7 `3 Z6 c- T# q
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a' W9 L1 w: B1 f, B
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；
, C ^5 `, ^: K8 f. ]0 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；os.tvboxnow.com3 ~$ c! E4 a, ~
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 m4 A3 p5 s/ N. Q
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；公仔箱論壇) E* |+ l* \9 q2 O5 A: R' H
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；, G' W U% q$ S
9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u: ]# v) M3 |4 r
. b, ?" w( p* b0 Atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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