臘味蘿蔔糕
; t# b3 J/ h5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :公仔箱論壇: e1 S$ {* L/ ]# u
蘿蔔三斤
w% `' Y O* [+ L公仔箱論壇粘米粉一斤4 c1 k" H/ o6 k
臘腸三條
* D" h) e: `, n& uos.tvboxnow.com臘肉半條os.tvboxnow.com# d7 Q( M. X# T5 M
蝦米少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 p4 N7 m, Q3 w1 Q
冬菇少許
- p! H' A6 ]& B0 m蔥粒少許
8 Q, ^8 q" K" `9 ^os.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 \9 L1 Q6 @& t" S
1. 浸蝦米冬菇；
; F5 p) z' p& W' @0 T) {. Nos.tvboxnow.com2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；公仔箱論壇 ^. f3 D' J6 P- m ], d. X
3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；1 Y" A* w8 K3 U: W: L& T% v
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；tvb now,tvbnow,bttvb% r* [ H" h! J; s& O
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；
. I" S2 a1 K% i: `+ ^ k5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；# o3 m7 Z# F: o
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；
5 u" S, d `# Y/ q9 t# ~6 @7 k o2 Wtvb now,tvbnow,bttvb8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
( E; R0 R" o! W7 |+ l& t. o: n7 r# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。
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[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
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