【材 料】6 b* y% }* _" z& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 i8 b: H) s+ L( [6 e2 }
白米 155公克
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# E- V9 d v u" |1 c0 o! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 50公克
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% }8 K( @! U6 v+ C" v7 Ios.tvboxnow.com青江菜 1株tvb now,tvbnow,bttvb# J+ `# ]& w4 e5 G* q! t
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【調味料】
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- n) n6 @8 M& z/ Vos.tvboxnow.com水 240公克
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3 F% \6 Y& \/ M/ g# j: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙9 x F8 k* g3 {; N& V' |# n
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糖 1/4小匙
0 Y5 E9 o; C% m1 y* v+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W; O& M; c: |; y6 J公仔箱論壇胡椒粉 少許
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油 1小匙
2 Y; E! |/ n% U6 p6 c! v z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! R8 ^* j0 U3 o. i$ o/ J1 _5 |
【做 法】
! h a. G( r8 a& y0 b公仔箱論壇1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
8 z" M) |0 h' }$ n( x4 w2 W2 f5 L2.青江菜洗淨，切成1公分小段。 0 K; e8 P9 ^% e" t
3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
- Y: H v! B' Y ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
7 Y- T0 i: P2 `% U- ^- h6 c5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 % f6 O8 h* n% d9 `9 Y8 f( ^
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
8 q$ u$ `. O1 O4 j公仔箱論壇7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
, Q% m+ ~+ s6 M1 S" Q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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