【材 料】os.tvboxnow.com4 M8 K2 f: @4 @, b1 |3 F9 i! H5 R
' f& w& t6 f2 x' B6 F1 c" b3 Bos.tvboxnow.com白米 155公克
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金華火腿 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% u1 K ^, G! _$ E+ }
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青江菜 1株4 [# R. e9 Q! `' Y
( v% b J) G2 m1 x4 _" y( ]* B【調味料】os.tvboxnow.com+ l( w! A# {) R+ |% x
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水 240公克
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
7 i# u# L% m% m$ o+ q+ h! ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' S, c. \8 C( N# c4 Q# x
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* n: ^' S w- s- K
. ~+ b4 ~( `: f/ g* e& Q油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( O( w2 g) D! @
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【做 法】
; @5 w1 H' J; A* n& {8 d1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 公仔箱論壇" }4 Z' ^) v3 l8 K- g/ G, h3 \* B
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
- ] S( G+ t/ }0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 公仔箱論壇6 T9 @2 ~5 Q1 ^. F5 c1 @; \* k
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 公仔箱論壇8 @1 [. w( _' h8 o) v
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
* ]1 X8 y9 d! ^: L$ c# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 ( M- m$ U- i- U4 {/ B9 x
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
+ v% g' U' O2 ] D5 uos.tvboxnow.com8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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