【材 料】
' x1 l5 P' W2 L2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~- Z- W# [* N7 u6 m白米 155公克
6 m# X( h9 o: Kos.tvboxnow.com' R* ^/ C% X* k) E8 d1 b
金華火腿 50公克
8 ` ?+ G& A, e! ^os.tvboxnow.com( m* {9 B3 ]8 u; T# I/ s9 [
青江菜 1株
& l5 f& K" E" i/ m' ?7 ^8 N- i/ F. m0 V
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: q4 T) P3 X# v
7 e: b: M2 d) i, P9 ?水 240公克
! I6 T r3 j) ios.tvboxnow.com+ F- l5 @- I* W7 j
鹽 1/4小匙
0 R' s9 I: L8 }3 I) E3 X公仔箱論壇
# k- C. J* S, X. g. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
1 h, a- t3 t* Aos.tvboxnow.com% ~0 A! z w% K
胡椒粉 少許os.tvboxnow.com4 R, ] d( ~. h+ K
公仔箱論壇6 u9 W+ X- o- ]+ ^# y, V
油 1小匙
/ M2 P- W8 j0 @os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 M* t0 _+ {/ p
【做 法】 os.tvboxnow.com& ^/ Q) [2 c- f7 L3 h* J; U5 e6 O
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
+ e H7 n' `7 ?: o3 ]7 m2 M2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
0 p6 u# J. L _; V) j# z1 O+ }: G6 s- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
8 O$ }9 h" d/ w* L& R. _# a4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 os.tvboxnow.com2 r C6 G% I% N6 g* j
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。 os.tvboxnow.com0 L0 R6 y- v6 d- F
6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 os.tvboxnow.com* d0 o- h0 y0 H( J/ r" E
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 os.tvboxnow.com* y) p0 U4 C) b' H" Z$ Y
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
| 