材料：公仔箱論壇) R/ U8 Z5 N% a- w+ Q9 _. R
野莓1磅
# e5 X4 x* k/ X8 F8 Q1 rtvb now,tvbnow,bttvb香檳120ml B& n8 O2 P3 H; ?
水50ml公仔箱論壇4 D2 ]* ^4 w) y3 N: Z
糖3湯匙os.tvboxnow.com- m- a/ s' m% x7 v; x5 \3 Y3 U
魚膠粉1湯匙& k6 A9 o: B# D% H3 r
檸檬汁1湯匙
; q* ]# m! B/ u0 K% X8 d0 H2 j 8 ?1 C. z" v7 z. d
做法：
: {5 n3 s/ n) ?* v) z6 X5 E1. 野莓洗淨切粒；
. m8 i. O# V% V$ l2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；os.tvboxnow.com- i. p" C1 {3 {7 y0 n7 Y
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；os.tvboxnow.com; U" S' n) n2 ]* B9 N) v
4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；
1 W+ G* g$ b+ r6 K4 W( e! h5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。 |
發表於 2007-9-8 09:07 PM
| 