[甜品] 野莓果凍

stanlee790109

材料：
* ~& r( h2 ^5 d' u3 h; \6 s0 i野莓1磅
3 ?0 N8 b4 m) U% X香檳120ml
/ N/ E! H' M* v+ h: w! C- l$ _$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水50ml
1 r, p" b; M3 E* w0 r& K+ W公仔箱論壇糖3湯匙os.tvboxnow.com% @6 E- b/ K) j2 C* M  U* R/ V
魚膠粉1湯匙
3 k0 F. }& v0 p) M2 R' h( a公仔箱論壇檸檬汁1湯匙1 [7 m( b4 H8 `, z! r% O# T
　 　 　
4 P- H9 o& j; h! s7 t$ D6 c做法：
5 L( _4 W; O3 A/ E' L5 _1. 野莓洗淨切粒；os.tvboxnow.com( m1 w3 q4 y. ]8 b, C: m
2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；
4 a- R7 ~5 W/ t; I, K7 J* g3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；公仔箱論壇: t3 a8 j) G, J! z" S
4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；8 |& u# M$ y4 g
5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。