材料
/ D, i4 \" q1 T( [9 ]& E9 ~) k2 v龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ t g; i- q9 O! F+ J! b1 ]
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青醬材料
6 m. Z$ n1 _ |' ~4 wos.tvboxnow.com蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許
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+ {4 L1 P/ V. ?5 X5 U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法- V* T+ H, I4 B4 d- ~7 r
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。os.tvboxnow.com* \4 \0 z |$ u
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2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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% {; H% \0 C! P3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。% q* O6 ]% Q5 O/ G$ _% O
$ w9 `# _* L% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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+ p" S, @$ P' b4 I8 c) a5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。os.tvboxnow.com5 N2 `& s" K# H* u
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$ N7 i% u% ?; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
# a$ ?: L1 U# G: ]: Ytvb now,tvbnow,bttvb若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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