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[中式食譜] 新薯釀大蝦

材料
4 @$ b3 X2 Z- Z9 z( K8 B1 @os.tvboxnow.com新薯(洗淨) 4個、大蝦 4隻、車打芝士 1 1/3片、鹽/橄欖油各適量、 Cajun粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M) d/ g) f' m8 U; X
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做法
0 w8 F5 t: {8 `, O! T4 z' etvb now,tvbnow,bttvb1.大蝦去頭殼挑腸,灑少許 Cajun粉,抹勻備用。
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* }; i! y* u/ `* I  p* ^$ P+ [os.tvboxnow.com2.新薯用去芯器挖空中心,放入加了少許鹽的滾水中,烚 10分鐘備用。公仔箱論壇* `+ @, l7 x3 B% {( c
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3.大蝦由尾開始塞入新薯中,在薯面鋪上 3塊芝士片,灑少許鹽和 Cajun粉,再淋少許橄欖油。os.tvboxnow.com! B4 P" U9 p" w% S  Z( x- D. [
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4.新薯放上焗盤,放入預熱至 200℃焗爐中,焗 10分鐘即可。 os.tvboxnow.com; e' s. P8 H5 K, l5 {
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