材料
# J0 V9 n, j2 B3 t8 V1 z0 `tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
' O& k9 \: k: K' ^0 }
, m7 F) Y- g/ o0 A8 |$ Z( d8 S# N: ktvb now,tvbnow,bttvb
8 |& ~3 q- K# D! w2 mos.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 x; i& y& P- u
1.鮮粟米起肉粒。
( c$ j9 y: d, o6 [; ?, P. a
* M/ m. G' l3 D& Y$ u& p* Y6 ]os.tvboxnow.com2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。( f# c! ~: }2 D' A* z
* m0 J3 n/ E F4 utvb now,tvbnow,bttvb3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。公仔箱論壇7 {5 O: A) n/ r# T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b! s( d- M" \ B% D9 t
4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
. I; o9 r1 Q2 x+ {7 Y公仔箱論壇
& i% T; t7 ]# K! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^# S1 g/ _/ Y8 Z$ W/ h
貼士
2 `7 P; d+ D# q) Z: ~' L; @+ U2 L0 f粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
5 y4 B; ?8 Z) d# ^ |
發表於 2011-6-7 06:21 AM
| 