材料
- q t, `% L) u( T- z# {7 R大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
% J& k. |0 e, R# s3 [- ^/ E# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' K( v) f/ {8 w
- b9 l4 w8 d8 x: \: f做法
) n4 j- J' l/ d- c% k4 D1.鮮粟米起肉粒。
5 C# u5 u: K5 {! O2 _6 S* \4 j. p3 J5 O" `
2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% v- A" a, w/ \, n# v: n; [2 j
v9 Q2 ]$ h6 V' s: j2 t, y3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" `! t" ]2 b/ U6 ?1 m
* X; ]) K- T/ A2 a# f公仔箱論壇4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p9 o6 v: r1 |6 f; h) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' I' V5 K& j0 p2 @
- K; S, h2 e- j3 \" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 b. y. p' N0 h+ E公仔箱論壇粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。tvb now,tvbnow,bttvb- I0 d* ?# I) R+ D3 Y" l: O
|
發表於 2011-6-7 06:21 AM
| 