材料. I! i. z* k+ i% K! F
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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. z- e# Z) a" A% x( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r! s4 o$ p r, A' ~做法
2 l/ N6 a" t& c m0 k2 G. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮粟米起肉粒。
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9 q2 M3 G* f: ]( m, M0 w2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: x4 |# Z: _2 z" `1 X8 p2 d
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。7 k( m1 l" Q' Q( I
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4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。2 f8 ^) T) Y% p* P& N9 C
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# _" a; T8 `: |粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。tvb now,tvbnow,bttvb3 [% a5 i h9 [1 Z
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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