材 料
! e4 |3 }' W/ {/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蟹 1 斤
/ G1 h& b) V! E3 r V粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d5 c% n q2 @" k' X
蒜 肉 2 粒: D% ~3 R' d( f
薑 3 片公仔箱論壇. B d7 k5 f/ [/ G( \: c3 \$ z
蔥 2 棵
+ W1 n: _0 Q4 r8 a6 [os.tvboxnow.com雞 湯 1 罐
, [/ i6 I6 V( |9 N8 V公仔箱論壇紅 椒 絲 1 隻公仔箱論壇! h8 e/ `5 G: M* I8 y5 `6 c" ]5 h6 l
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調 味 份 量
2 I$ o; {& U) [! l; t5 Y4 Otvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙公仔箱論壇0 x8 } v4 w, c% N& e
糖 1 / 2 茶 匙
. r5 `8 `3 v5 m$ V, p3 mtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙
, T& m# f4 Z7 H! T2 s5 c3 gtvb now,tvbnow,bttvb麻 油 少 許公仔箱論壇) x' i" {" b7 w
胡 椒 粉 少 許3 l5 T( E9 Y! Y- k/ I
水 1 杯os.tvboxnow.com# l) O2 D% O. T* S* T
: U1 l K7 Z) a! y5 j6 B8 ~os.tvboxnow.com做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 os.tvboxnow.com" n9 s8 |+ L( J8 j
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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: M6 n! T& k$ ?# p: w/ p: T公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 0 t. R3 ]' {1 Z) |6 ?. S% O: z
) F' N0 w) u8 B; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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