材 料公仔箱論壇/ Z0 v7 V, D( d1 I5 v
蟹 1 斤
+ `$ z# N+ T. Q& _3 e3 r k粉 絲 2 小 包: p: Y6 s1 d- X. Z8 J; e0 f
蒜 肉 2 粒, w$ X( ^* R7 n! B
薑 3 片. C B) Z/ U4 E1 B A
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 X% j4 J/ E3 s' E' R/ T
雞 湯 1 罐
# D& M) R0 B2 ` `; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 1 隻os.tvboxnow.com$ u) |; ]; g, f, l
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調 味 份 量. I- |8 ~9 o& |& | U t
老 抽 2 茶 匙
3 n7 |3 z# R& K# P( O( w. I- T糖 1 / 2 茶 匙) H, D$ V4 p4 ~3 ]! }
雞 粉 1 茶 匙
6 f6 E: N1 D" m: r麻 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb. i2 y n' i A1 M2 c
胡 椒 粉 少 許
* y; H5 `% ]3 f3 Q0 M$ S* O6 h水 1 杯
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. F3 g9 p: j$ B5 X: ?0 x& ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( J6 ?( y# l! V9 @5 K rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c3 [! S7 H' \" e1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! B- d3 |4 P0 ^
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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1 d! Y9 |7 L. B6 d+ x- I3 ?公仔箱論壇3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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; \: _; Z" }+ j5 \3 O x8 V公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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