材 料
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粉 絲 2 小 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- A9 L5 V' A( k
蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb& k8 B: b0 w, q+ \" L4 U/ ]
薑 3 片tvb now,tvbnow,bttvb( s4 W, X; {' q" a1 S
蔥 2 棵
: D2 `/ A* J$ T' R4 K& E6 e' a" ?os.tvboxnow.com雞 湯 1 罐
& c" r8 P7 X7 Z1 vtvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 絲 1 隻: F) J; E, |7 D$ y& S
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調 味 份 量
. [$ C }0 o! g' q& q. K* G$ `, L老 抽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H d/ o+ g) g0 L% _; Q" j
糖 1 / 2 茶 匙
6 y2 j6 g3 `# r% W$ V) K" {雞 粉 1 茶 匙* u5 u, W7 p4 @1 O, e
麻 油 少 許
1 Q0 Z- c# s" o, S# e cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 W$ N7 q- Q4 B8 e" L6 a% Y1 ?
水 1 杯- s2 x; i7 s! {9 ?: }
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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# F/ ?) q; }2 a- H. Q" stvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3 {/ o7 e1 Y$ K7 y) N0 Z! B6 I" ^3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 os.tvboxnow.com; A" c h$ \+ d0 `5 g2 |
# N7 z+ \( n# ^4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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" R' x G8 U% G. ~/ V3 ?" qos.tvboxnow.com5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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