[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
1 T3 b9 w# _1 {. u2 f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤公仔箱論壇; x% V: l/ p$ z% o4 R6 k% G
粉 絲 2 小 包
$ I% |4 d2 @) K7 r" m2 L- ros.tvboxnow.com蒜 肉 2 粒
  R0 c' a$ Y1 `. Gtvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片os.tvboxnow.com  Q7 B2 @. o% S6 R& r
蔥 2 棵
# e( M2 N( ?: a+ zos.tvboxnow.com雞 湯 1 罐
+ `+ ?7 s" T9 K" q2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 絲 1 隻
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調 味 份 量
$ k. @5 f6 Q" |# q- Y( \) _os.tvboxnow.com老 抽 2 茶 匙
8 W, T8 E  b: g* ?( k% b# h, uos.tvboxnow.com糖 1 / 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  C) r( Y& Z1 O. Y
雞 粉 1 茶 匙
6 }% E, C/ k9 Q5 j* Jos.tvboxnow.com麻 油 少 許" y! _6 E- n! F$ C# \
胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇0 @, l( }  d  k/ L& G% o
水 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb  _3 C  f5 K& R5 W: b
公仔箱論壇# u& T* i' J0 F8 q. S) R. J; T
做法& u+ v  h  T3 b" R$ ~- p. K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N. O& w- ^, I* C( N8 Z; T
1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 7 L! x9 d4 G; Y. Q
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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6 b# r& L3 ]# h" p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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