[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料公仔箱論壇2 }) K+ w. z# g" m( H' S
蟹 1 斤
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蒜 肉 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb* r0 e4 x: N0 }8 t
薑 3 片
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雞 湯 1 罐8 y. r, G- }- K8 G, c
紅 椒 絲 1 隻
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調 味 份 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ \+ \; t7 T: L4 b3 H7 d" Q4 Y# g
老 抽 2 茶 匙
, n3 @; X2 ^0 m$ ?- B9 D, q! R糖 1 / 2 茶 匙
1 K6 [" M/ o. g" t$ b0 j0 ~公仔箱論壇雞 粉 1 茶 匙公仔箱論壇) b9 {0 }/ K& w3 Y, _
麻 油 少 許os.tvboxnow.com' H; G4 [: V2 Z
胡 椒 粉 少 許
  s( x' d# w* H! _! F! C水 1 杯+ Q, w; L* ~; R7 F0 X, z2 J. I
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做法
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4 X- V4 B8 I7 v( stvb now,tvbnow,bttvb1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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0 b7 d( V3 S; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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$ a8 C- S- A' K- {0 N) B& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 ( k* W0 D, \, T
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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