[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
& O: ^# p/ D* ]3 a- _蟹 1 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% m% \! D- e, b7 |5 r) O' D
粉 絲 2 小 包8 E* d, o+ ^; w3 [% ?5 _' g% W
蒜 肉 2 粒
9 i  S9 P* p( v# B3 ^# @公仔箱論壇薑 3 片
8 [3 L( e" C3 r0 I" h" p蔥 2 棵公仔箱論壇6 j$ Q5 `& e( [" o
雞 湯 1 罐os.tvboxnow.com- T6 I5 X, a8 r: i" ~) [
紅 椒 絲 1 隻
! ]1 K2 r' C1 Z- T  g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( I7 P8 Q# D- C6 u
調 味 份 量4 n' c4 s8 Y! {( p/ u( d  ~
老 抽 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb& [7 p* ~( }0 n6 V, B7 i
糖 1 / 2 茶 匙
4 E3 s# C" t3 z4 Y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 1 茶 匙
' P% Q3 c" b, `. j! F% `' W7 Htvb now,tvbnow,bttvb麻 油 少 許
7 e4 J1 z1 w! n' rtvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) I  C7 f1 A9 R4 ~* y0 q, T
水 1 杯
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做法" F5 F( C/ M9 \$ c, H

0 ~8 ]# I8 y% [9 O公仔箱論壇1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 8 r* e# _% ~# {+ A7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; u, }; F: O
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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4 B% L" U9 V  Q" H1 W  Bos.tvboxnow.com3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 os.tvboxnow.com) l$ ^0 l6 D, N6 Q4 [/ r7 z; Y" h
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇7 w* v- d5 o( O" R

, k$ o/ c7 u- K# z- m, G/ K& N公仔箱論壇5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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