[中式食譜] 粉絲蟹煲

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材 料
$ l9 N# P) M+ g! X0 H9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤
3 s0 a8 V3 |' `# h6 Qos.tvboxnow.com粉 絲 2 小 包
9 L  r: u7 b. cos.tvboxnow.com蒜 肉 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M0 k9 G5 d8 ~3 [4 ?6 T
薑 3 片! x: U  w3 T# c$ ^
蔥 2 棵
- o( ]! U6 A8 n/ B/ A( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1 罐os.tvboxnow.com: f! ]) g- c- J% O4 w3 {
紅 椒 絲 1 隻
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調 味 份 量
9 g6 ^+ Z7 |( N* n1 C* Q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb老 抽 2 茶 匙
1 e$ ]/ k8 w5 H+ \/ B9 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙
/ ?3 B/ A$ n: p+ q9 [* N) @& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 粉 1 茶 匙
+ p) z% E, q9 Y) R  e/ r公仔箱論壇麻 油 少 許
4 \1 Z' \5 y/ D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許$ H% `. J3 J3 e7 z4 E0 g
水 1 杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 D" C4 w, _! Q9 h" r! |4 m

* h! N( ^' X5 o: I# e1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 2 e( s0 {8 M7 I$ a

1 D& Y. O: g7 ?( S& O( |tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇8 |% H; T# z* c$ Y2 v1 N6 o* R# ]
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。

marcus0828

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