材 料
7 ~; g' k. E _+ ros.tvboxnow.com蟹 1 斤
! a, ~* u3 d: t0 p/ Y( t1 j8 W公仔箱論壇粉 絲 2 小 包tvb now,tvbnow,bttvb4 m& j0 O9 }3 q
蒜 肉 2 粒
2 P* t9 K+ o4 X! B3 ^4 S; h5 }os.tvboxnow.com薑 3 片
F" X8 ~. u* d9 @公仔箱論壇蔥 2 棵公仔箱論壇. @4 f, m' }0 a; ^; ~$ m
雞 湯 1 罐0 S6 F) I, _8 H, A
紅 椒 絲 1 隻
; t- }, W/ j+ l% C1 c g1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [6 Z, t' r1 p7 Y E, d) r
調 味 份 量, \* T6 V V+ u
老 抽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 G' Q9 }4 [
糖 1 / 2 茶 匙, i+ Q3 l: d3 r
雞 粉 1 茶 匙
4 C/ I$ r) O' h- a6 Ltvb now,tvbnow,bttvb麻 油 少 許! l) N. b7 B( R& {( u8 ]4 D, @, p
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 o5 ~* v2 f# ]/ X
水 1 杯
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做法
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 J" n, N, s' e8 M% J( N7 R
7 M! d3 T$ R3 U6 M! `公仔箱論壇4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 D- V! V# X' E: A r& X7 B/ r
/ q% J$ R& f* L+ I; T' U. B5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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