[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】
4 P0 E# G& X6 {; p公仔箱論壇糯米三百二十克1 }$ f/ D9 n! `1 S$ ^
榨菜一湯匙半(切粒)os.tvboxnow.com3 d( v0 v' V; m( `  T, T' q1 d
豬肉鬆四分一杯
  I0 R) g0 z6 w; x/ t油條一條(橫切成二段)
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【調味料】
3 A# m; v/ [. ?+ V2 c* eos.tvboxnow.com生油一茶匙半. Y" C6 S. q4 R. T8 [) P, t

* E, A2 d- T" w) }2 `6 c" ^os.tvboxnow.com【做法】 ' K% Y0 `' X7 u( q6 n8 X: R* U
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 f' j9 }  {* i0 [- {
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。