[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】6 z) h# [, k' H
糯米三百二十克& V: P/ e: A( S
榨菜一湯匙半(切粒)
2 X; x. G( k( a) ^豬肉鬆四分一杯
, G0 C* V' f/ F2 N) ~, n5 O油條一條(橫切成二段)
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【調味料】
2 _2 G7 j* ]' E; X3 \5 H' l# ~; p& x生油一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb  j1 J( W0 Y& {! f- F
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【做法】 8 |, U1 R. U  ^% J* }- m0 v
(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
: P! W& [+ U; K4 e0 m- ^tvb now,tvbnow,bttvb(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。