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黃花魚 2條、葱 1棵蒸料：冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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做法; v. P* D# I: Q! P* `9 C5 ^# e
1.冬菜加水略浸，瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。' ]8 M5 F' M$ w+ i4 z, v ]
6 X1 e' G7 u& }$ Dos.tvboxnow.com2.葱放上碟，放上黃花魚，鋪上蒸料。3 Q; a% `; R) _# y5 }% P/ a
$ s1 B+ _3 X- X3.燒滾水，放入魚大火蒸約 12分鐘，將葱取走即可。
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發表於 2011-6-6 06:19 AM
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