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[中式食譜] 冬菜酒釀蒸雙花

材料
" T! c% _$ P: Q, j3 W0 `tvb now,tvbnow,bttvb黃花魚 2條、葱 1棵蒸料:冬菜 20克、蒜茸/葱花/酒釀各 2湯匙、生抽 1湯匙
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1 x" _/ h# h! _* o做法
& {$ R7 E; e* ]/ s7 Y: J9 E% l公仔箱論壇1.冬菜加水略浸,瀝水後加入葱花、蒜茸、酒釀、生抽拌勻成蒸料。
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; b" N; o5 L* X! i+ O2.葱放上碟,放上黃花魚,鋪上蒸料。, [/ u" w( O4 p5 d
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3.燒滾水,放入魚大火蒸約 12分鐘,將葱取走即可。
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